焖烧杯速成法：懒人版燕窝怎么吃

操作

• 将泡发好的燕窝（约 3 克）放入焖烧杯中。
• 倒入刚烧开的沸水，盖紧盖子焖 2-3 小时。
• 开盖后燕窝已熟透，加入冰糖或牛奶即可。

燕窝怎么吃也可以用焖烧杯实现，无需守候，适合出差或办公室。注意焖烧前燕窝一定要充分泡发，且杯子保温效果要好。此法炖出的燕窝口感略脆，喜欢软糯口感的可以延长焖制时间。